Gemeinsam essen

heißt ein vom aks begleitetes Projekt, das sich die Verbesserung der Mittagsverpflegung an Vorarlberger Schulen zur Aufgabe macht.

Das Ziel ist ein bedarfsorientiertes, attraktives Verpflegungsangebot, das für unsere SchülerInnen und Lehrpersonen ein qualitativ besseres Speisen- und Getränkesortiment bedeutet – unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte.

Grundvoraussetzung für die Teilnahme ist die Beteilung und auch aktive Mitarbeit aller Betroffenen:

Direktion, Lehrpersonen, SchülerInnen, Schulärztin, Kantinenbetreiber, Küchenpersonal und ElternvetreterInnen.

In einer Vorbereitungsphase werden zwei Projektgruppen etabliert:

Die „Küche“ als primäre Zielgruppe der Intervention und die Gruppe für „Ernährungs- und Bewusstseinsbildung“ bestehend aus SchülervertreterInnen, LehrervertreterInnen, Direktor, Schulärztin, ElternvertreterInnen und mindestens einer VertreterIn des Küchenpersonals.

Nach einer  Analyse des Ist-Zustandes und einer Erhebung der Wünsche und Bedürfnisse der EssensteilnehmerInnen werden die Projektziele definiert und die entsprechenden Maßnahmen zur Umsetzung erarbeitet.

Das GYS hat die Möglichkeit mit 14 weiteren Schulen in Vorarlberg an diesem von Land und Bund gefördertem Projekt teilzunehmen.

Frau Mag.Christina Pumberger hat freundlicherweise die Projektleitung für unsere Schule übernommen und möchte im Mai mit dem ersten Treffen starten.