Kategorie: Elternverein
Mensa-Cooking
Am 14.2.2013 haben 12 Schülerinnen und Schüler insgesamt 240 Kostproben nach Rezepten aus dem Menüpool der Mensa in der Schulküche zubereitet:
Wraps mit Schinken oder Käse
Asia-Nudeln mit Gemüse und
Fruchtiges Hühnercurry mit Basmatireis
Christina Pumberger, unsere Projektleiterin, hat dankenswerter Weise die Zutaten besorgt. In 3 Gruppen – und somit auch nach Gerichten - aufgeteilt , wurde gleich mit dem Waschen und Kleinschneiden des Gemüses, dem Zurichten des Fleisches, dem Anwärmen der Wraps begonnen.
Unter sehr konzentriertem Arbeiten einerseits, viel Gelächter, Probieren und Abschmecken anderseits waren die Speisen in nicht einmal zwei Stunden servierbereit.
In der Aula drängten sich – aufgrund der entsprechenden Werbung – SchülerInnen und LehrerInnen schon vor dem Läuten der Pausenglocke um die Tische und innerhalb von zehn Minuten waren die Kostproben „vertilgt“.
Denjenigen, die nicht probieren konnten, können wir nur einen Blick auf den Mensa-Speiseplan empfehlen.
Judith Krasser-Schurig
(Elternverein)